ΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το κρεμώδες τυρί, ½ με ¾ του μίγματος Fajitas Spice Mix (προσθέστε το υπόλοιπο στο τέλος) και το μαύρο πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα πλήρως. Χωρίστε το μείγμα σε ίσες μερίδες (ανάλογα με το πόσα wraps θα φτιάξετε) και αλείψτε το στην επιφάνεια του κάθε wrap.
2. Πασπαλίστε με την κόκκινη και πράσινη πιπεριά καθώς και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Τυλίξτε τα σε ρολά (σφιχτά) και μετά τυλίξτε το κάθε ένα από αυτά σε διαφανές πλαστικό ρολό κουζίνας. Βάλτε τα στο ψυγείο για 1 έως 8 ώρες.
3. Πριν σερβίρετε, κόψτε το κάθε wrap σε κομμάτια πάχους 1,5-2εκ. και σερβίρετε με την πολύχρωμη πλευρά προς τα πάνω.

Προαιρετικά: Μπορείτε να προσθέσετε στη συνταγή φιλέτο γαλοπούλας, προσούτο, ζαμπόν ή όποιο αλλαντικό επιθυμείτε.

Πηγή: thepioneerwoman.com