Wraps Con Funghi E Peperoni
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- 30 mins
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INGREDIENTI
Wraps integrali El Sabor®
250g di funghi
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cipolla grande
2 spicchi d'aglio
Sale e pepe
Olio d'oliva
Formaggio Cheddar
PROCEDIMENTO
1. Preriscaldare il forno a 200 °C. In una ciotola grande, versare i funghi, i peperoni e l’aglio condendo il tutto con olio, sale e pepe.
Mescolare bene. Poi stenderli su una teglia con carta da forno e infornarli. Cuocere per circa 10 – 20 minuti, fino ad ammorbidire le verdure e a farle rosolare.
2. Mettere 2 fette sottili di formaggio cheddar al centro del wrap (facoltativo)
Mettere al centro del wrap una porzione di verdure arrostite.
3. Piegare e fissare i bordi in modo da non far uscire il ripieno. Tagliare a metà.
Servire per un pranzo o una cena leggera e salutare!
Fonte: aggieskitchen.com
