Νηστίσιμη Πίτσα Λαχανικών με Tortilla
- 401
- 30 min
- 2
ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ
1 κολοκυθάκι
½ κόκκινη πιπεριά
2 El Sabor® Big Wraps Original
2 κ.σ. El Sabor® Picante Sauce
14 πράσινες ελιές
16 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
μια χούφτα ρόκα
λίγο ελαιόλαδο
ΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C.
- Ψιλοκόβετε το κολοκυθάκι και την πιπεριά και τα αλείφετε με λίγο ελαιόλαδο. Τα ψήνετε στο φούρνο για 2’ από τη κάθε πλευρά.
- Τοποθετείτε τις El Sabor® Big Wraps σε ένα ταψί.
- Βάζετε 1 κ.σ. El Sabor® Picante Sauce σε κάθε wrap.
- Προσθέτετε τα ψημένα λαχανικά, τις ελιές και τα ντοματίνια. Ψήνετε για 12-15’.
- Σερβίρετε την πίτσα γαρνιρισμένη με ρόκα.
Πηγή: coop.co.uk