Ciasto z tortilli
-
- 356
- 30 min
- 4
SKŁADNIKI
200 gramów chudej mielonej wołowiny
1/2 szklanki posiekanej cebuli
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka chili w proszku
1/2 łyżeczki kminku
1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów
3/4 szklanki sera ricotta
1/4 szklanki startego sera mozzarella
3 łyżki posiekanej świeżej kolendry, podzielone
4 Pełnoziarniste Wrapy El Sabor®
1/2 szklanki startego sera cheddar
PRZEPIS
-
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Na dużej patelni gotuj i krusz wołowinę z cebulą i czosnkiem na średnim ogniu, aż przestanie być różowa, 4-6 minut.
-
Wymieszać z przyprawami i pomidorami. Doprowadź do wrzenia; zdjąć z ognia. W małej misce wymieszaj ser ricotta, ser mozzarella i 2 łyżki kolendry.
-
Umieść 1 tortillę w 9-calowym. okrągła blacha do pieczenia pokryta sprayem do gotowania. Połóż warstwę z połową sosu mięsnego, 1 tortillą, mieszanką ricotty, kolejną tortillą i pozostałym sosem mięsnym.
-
Na wierzchu połóż pozostałą tortilla; posypać serem cheddar i pozostałą kolendrą.
-
Podpiecz, aż się nagrzeje, około 15-20 minut.
Source: tasteofhome.com
