Wrapy ze słodkimi ziemniakami (batatami)
- 375
- 35 min
- 4
SKŁADNIKI
2 duże ziemniaki, pokrojone na frytki
2 czerwone cebule, obrane i pokrojone w ósemki
½ łyżeczki kurkumy
½ łyżeczki kminku
1 ½ łyżki oliwy z oliwek
4 El Sabor® Big Wraps Oryginalne
40g rukoli
80 g fety (opcjonalnie)
PRZEPIS
-
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
-
Umieść ziemniaka i czerwoną cebulę w dużej brytfannie.
-
Posypać kurkumą i kminkiem, a następnie wlać olej.
-
Piecz przez 20-25 minut, mieszając w połowie.
-
Podgrzej wrapy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Podziel listki rukoli między wrapy, połóż na nich pieczone warzywa i pokruszoną fetę, zawiń i zawiń.
Source: coop.co.uk